店長のみゆきさんです。清廉という言葉がピッタリな女性です。
写真は基本的に好きではないようなので料理以外の撮影はご遠慮願います。
| 出身地 | 鹿児島市 |
| 誕生月 | ６月（かに座） |
| 血液型 | AB型ではない |
| 職業 | Noodle Store Kinboshi 代表 |
| ニックネーム | てんちょ♡ |
| 趣味・関心 | 食べ歩き |
| 苦手なもの | 写真を撮られること |
| 特技 | 料理はほぼなんでも作れる |
| 失敗談 | ダンスがぎこちないと言われた… |
| 性格(自己分析) | サバサバしている。超楽観主義 |
| 好きな食べ物 | ラーメン（でもメンマは好きではない） モンブラン |
| 好きな俳優 | |
| 好きな場所 | USJ |
| もし宝くじに当たったら | 製麺機を買う |
| 気をつけていること | お客さんを待たせないこと。 麺を伸ばさないこと |
| 好きな言葉 | |
| マイブーム | オイルマッサージ |
| 叶えたい夢 | |
| 「最後の１日」にしたいこと | 家族と静かに過ごしたい。 |